SCE Kolej Kejuruteraan Akademik Sami Shimon telah diasaskan pada tahun 1995 dengan kelulusan Majlis Pengajian Tinggi. Kini ia merupakan kolej kejuruteraan terbesar di Israel dengan lebih 5,500 pelajar.
Kolej ini mengendalikan dua kampus, di Beer-Sheva dan Ashdod, dan menganugerahkan B.Sc. dalam enam bidang kejuruteraan: kejuruteraan mekanikal, kejuruteraan industri dan pengurusan, kejuruteraan elektrik dan elektronik, kejuruteraan perisian, kejuruteraan kimia dan kejuruteraan bangunan, serta M.Sc. dalam kejuruteraan perisian, kejuruteraan industri dan pengurusan serta kejuruteraan elektrik dan elektronik (dalam proses kelulusan oleh Dewan Negara). Kolej ini juga mengendalikan sekolah persediaan pra-akademik. Kolej ini diketuai oleh Prof. Yehuda Hadad, yang berkhidmat sebagai presiden .
Aplikasi ini membolehkan pelajar Sami Shimon memasuki sistem maklumat peribadi